Agent
Jobs
Applied
Tracker
Profile
    1. Jobs for you
    2. Job

    Job · 14990795

    BG

    Zelfstandig werkend kok

    benkom group · Raipur · onsite · Posted 52d ago

    Not disclosedFresherfulltimeSourced fromFoundit

    About a minute. You'll make an account on the way through.

    About this role

    Alle vacatures

    11 Bar & Kitchen

    Keuken

    Zelfstandig werkend kok

    Zelfstandig werkend kok bij 11 Bar & Kitchen

    Heb jij een passie voor het bereiden van heerlijke maaltijden, heb je oog voor kwaliteit

    en spreekt een vierdaagse werkweek jou wel aan Voor 11 Bar & Kitchen, de

    sfeervolle en hippe woonkamer gelegen in het hart van Hoofddorp, zijn wij op zoek

    naar een zelfstandig werkend kok.

    ‍

    11 Bar & Kitchen is onderdeel van BenKom Group; een samenwerking van gepassioneerde

    ondernemers uit de horeca en vastgoed, met maar één doel: het creëren van unieke en

    succesvolle zaken die opvallen door hun kwaliteit en uitstraling.

    ‍

    Wat ga je doen

    Als zelfstandig werkend kok ben je, in samenwerking met je collega's, verantwoordelijk voor

    het bereiden van de heerlijk(e) lunch, diner en borrel voor onze gasten. Ons huidig

    keukenteam bij 11 Bar & Kitchen bestaat uit 6 koks, onder wie 1 chef-kok, 1 sous-chef en 4

    zelfstandig werkend koks, die allen enorm gepassioneerd zijn om onze gasten een

    onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen.

    ‍

    Een greep uit jouw taken

    • Bereiden en presenteren van een gevarieerde en hoogwaardige maaltijden;
    • Zorgvuldig beheren van de keukenvoorraad, het plaatsen van bestellingen en

    waarborgen van een efficiënte keukenorganisatie;

    • Samenwerken met het keukenteam en andere afdelingen om een goede coördinatie

    van de lunch, het diner en de borrel te garanderen;

    • Zorgdragen voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken;
    • Uiteraard heb je de mogelijkheid om nieuwe gerechten te ontwikkelen en bij te

    dragen aan menuverbeteringen;

    • Je rapporteert je werkzaamheden aan de chef-kok.

    Wat neem je mee

    • Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok of in een vergelijkbare functie;
    • Kennis van culinaire technieken en trends en hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
    • Je bent een teamplayer met sterke communicatieve vaardigheden;
    • Je deinst er niet voor terug om te werken onder druk;
    • Je hebt een flexibele werkhouding en bent bereid om ook in het weekend en op

    feestdagen te werken.

    Wat krijg je daarvoor terug

    • Een vierdaagse werkweek (32 – 40 uur);
    • Een goed salaris in overleg, passend bij jouw kennis, kunde en ervaring;
    • 25 vakantiedagen op basis van fulltime dienstverband;
    • Deelname aan de pensioenregeling conform CAO;
    • Werken voor een organisatie waar volop ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden

    geboden worden en jouw eigen inbreng en ideeën meer dan gewaardeerd worden.

    ‍

    Meer over ons

    In het kloppende hart van Hoofddorp staat 11 Bar & Kitchen symbool voor gemeenschap,

    saamhorigheid en het delen van ervaringen. Hier komen mensen samen om, onder het

    genot van een drankje, sappige burger of knisperende sparerib van de mibrasa grill, samen

    met familie en vrienden verhalen te delen en nieuwe herinneringen te maken.

    ‍

    ‍

    Solliciteer!

    Heb jij een passie voor het bereiden van heerlijke maaltijden, heb je oog voor kwaliteit

    en spreekt een vierdaagse werkweek jou wel aan Voor 11 Bar & Kitchen, de

    sfeervolle en hippe woonkamer gelegen in het hart van Hoofddorp, zijn wij op zoek

    naar een zelfstandig werkend kok.

    ‍

    11 Bar & Kitchen is onderdeel van BenKom Group; een samenwerking van gepassioneerde

    ondernemers uit de horeca en vastgoed, met maar één doel: het creëren van unieke en

    succesvolle zaken die opvallen door hun kwaliteit en uitstraling.

    ‍

    Wat ga je doen

    Als zelfstandig werkend kok ben je, in samenwerking met je collega's, verantwoordelijk voor

    het bereiden van de heerlijk(e) lunch, diner en borrel voor onze gasten. Ons huidig

    keukenteam bij 11 Bar & Kitchen bestaat uit 6 koks, onder wie 1 chef-kok, 1 sous-chef en 4

    zelfstandig werkend koks, die allen enorm gepassioneerd zijn om onze gasten een

    onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen.

    ‍

    Een greep uit jouw taken

    • Bereiden en presenteren van een gevarieerde en hoogwaardige maaltijden;
    • Zorgvuldig beheren van de keukenvoorraad, het plaatsen van bestellingen en

    waarborgen van een efficiënte keukenorganisatie;

    • Samenwerken met het keukenteam en andere afdelingen om een goede coördinatie

    van de lunch, het diner en de borrel te garanderen;

    • Zorgdragen voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken;
    • Uiteraard heb je de mogelijkheid om nieuwe gerechten te ontwikkelen en bij te

    dragen aan menuverbeteringen;

    • Je rapporteert je werkzaamheden aan de chef-kok.

    Wat neem je mee

    • Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok of in een vergelijkbare functie;
    • Kennis van culinaire technieken en trends en hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
    • Je bent een teamplayer met sterke communicatieve vaardigheden;
    • Je deinst er niet voor terug om te werken onder druk;
    • Je hebt een flexibele werkhouding en bent bereid om ook in het weekend en op

    feestdagen te werken.

    Wat krijg je daarvoor terug

    • Een vierdaagse werkweek (32 – 40 uur);
    • Een goed salaris in overleg, passend bij jouw kennis, kunde en ervaring;
    • 25 vakantiedagen op basis van fulltime dienstverband;
    • Deelname aan de pensioenregeling conform CAO;
    • Werken voor een organisatie waar volop ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden

    geboden worden en jouw eigen inbreng en ideeën meer dan gewaardeerd worden.

    ‍

    Meer over ons

    In het kloppende hart van Hoofddorp staat 11 Bar & Kitchen symbool voor gemeenschap,

    saamhorigheid en het delen van ervaringen. Hier komen mensen samen om, onder het

    genot van een drankje, sappige burger of knisperende sparerib van de mibrasa grill, samen

    met familie en vrienden verhalen te delen en nieuwe herinneringen te maken.

    ‍

    ‍

    Sourced from foundit

    Skills

    culinaire techniekenhygiëne- en veiligheidsvoorschriften

    Zelfstandig werkend kok · waiting for your command